1 Yazıcak bir şey bulamadım bari irmik un helvası tarifi vereyim. Tavaya tereyağ ve sıvı yağını alıp eritelim içine irmik ve un ilave edip sürekli karıştırarak kavuralım .Su ve şekeri iyice karıştıralım. Ocağın altını kısalım, kavrulan irmiğe şerbeti yavaş yavaş ilave edip karıştıralım. Kısık ateşte suyuna tam çekmeden pişirelim.
